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   自貢市天花井食品有限公司是西南三省屈指可數的百年老字號企業,致力于正宗鹽幫菜及自貢傳統名優特產標準化,規;,國際化的的研發與運用,讓更多人能享受到正宗鹽幫菜的快樂,是長明人的價值;公司充分利用互聯網給客戶企業提供產品個性化定制、整體方案及配套資源,公司產品:火邊子牛肉、香辣醬、牛佛烘肘、冷吃兔、酒店專用特色菜5個系列是千年鹽都罕有的見證物,距今已有一千多年的歷史;公司在秉承傳統工藝、技藝真諦,傳承自貢特產無與倫比獨具風味的同時,“不斷創新、超越自我”。企業已獲得四川省著名商標二件(長明、牛佛)、四川名牌產品三個(長明牛肉、長明冷吃兔、牛佛烘肘)及19件注冊商標和25件專利(發明專利1件、外觀設計24件),通過ISO9001:2000質量管理體系認證,是四川省農業產業化經營重點龍頭企業、四川省成長型中小企業、四川省農產品加工示范企業,自貢長明牌牛肉為“國家地理標志產品”進行保護。長明火邊子牛肉、牛佛烘肘以其精湛的工藝獨絕的刀功,先后吸引了舌尖上的中國、十二道鋒味、CCTV4、韓國KBS臺、CCTV10、深圳衛視選中公司作為火邊子牛肉、牛佛烘肘拍攝現場。


   公司及產品優勢


   1、原料有來源,“長明牌”系列產品主要選 用四川省內盛產的牦牛肉,豬肘,辣椒、香油及相關輔料精工制作,屬就地取材,渠道眾多,供應充足,同時輔之以原材料基地建設,能夠做到“手中有糧,心中不慌”,有效杜絕“無米之炊,等米下鍋”現象的發生。


   2、技術有保障!伴L明牌”系列產品生產、主要沿用傳統“牛屎粑”“火燒黃膳”烘烤工藝,經特種配方,八道工序,機械化與手工相結合精制而成,其工藝及技術已經獲得國家專利(專利號ZL92108915.2)。能滿足規;a的需要,并受到法律保護。


   3、產品有市場,“長明牌”系列產品經過不斷發展,先后獲得“中國放心食品”、“自貢市旅游名優產品”,“自貢市為市政府接待專用品”等榮譽稱號。目前“長明牌”系列產品不僅在省內、北京、上海、云南等地打開了銷路,站穩了腳跟,而且憑借其強勁的實力,優良的品質, 擠進了競爭異常激烈的航空食品市場,贏得了沃爾瑪、家樂福、伊騰洋華堂等世界超市業巨頭的青睞,尤其可貴的是,“長明牌”系列產品已經進 入中南海,進駐了北京奧運村,成為了饋贈國外友人,展示中華民族璀璨飲食文化的使者。


   4、經營有效益。我公司近三年經營業績來看,2005-2007年,年銷售收入增長均在50%以上,尤其是在2007年,銷售收入一舉突破了3500萬元大關,實現銷售利潤近千萬元;產品附加值,經營效益顯著。


   5、政策有扶持,“長明牌”系列產品屬農副產品深加工業,符合黨和國家解決“三農”問題,助農增收,造福于民的政策導向,稅收上享受減免,信貸上屬優先保護和支持對象,項目上可爭取國家多渠道投入,諸多因素十分有利于公司降低成本,加大產品開發力度,培育新的增長點,提升綜合競爭力,促進公司科學、可持續又好又快的發展提供強大動力。


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